Ползите и вредата на лецитин

Лецитинът е вещество, чиито ползи е трудно да се надценят. Без преувеличение, може да се нарече незаменим материал за изграждането на клетки в нашето тяло. Липсата на лецитин в човешкото тяло води до различни нарушения и заболявания.

Описание на веществото

лецитин, здравословни храни, храни, соев лецитин

Лецитинът е вещество, което се състои от комплекс от сложни липиди, съдържащи мастни киселини, необходими за нормалното функциониране на човешките органи. Най-високото съдържание на лецитин се отбелязва в черния дроб - повече от 65%. Храните, съдържащи лецитин, попадат в червата, където се разграждат на съставните им части. След това те се абсорбират в кръвта и по-нататък влизат в черния дроб с кръвния поток, в който се натрупват и отново се превръщат в лецитин.

От гръцки «лецитин» се превежда като «яйчен жълтък». Именно жълтъкът е известен с най-високото съдържание на този полезен компонент. Лецитинът се съдържа и в други растителни и животински продукти, като:

  • мляко, кефир, мазна заквасена сметана и извара, ферментирало печено мляко и други ферментирали млечни продукти;
  • бели и черни семена, ядки от всякакъв вид, стафиди, сушени кайсии;
  • черен дроб;
  • маслини;
  • червен и черен хайвер;
  • зеленчуци, маслини и масло;
  • рибена мазнина;
  • говеждо месо;
  • зелен грах;
  • зеле;
  • салата;
  • пшенични трици;
  • елда;
  • всички бобови растения.

Лецитинът се усвоява най-добре от растителни продукти, по-лошо - от животни. Можете да попълните тялото с лецитин не само от храната. Днес се произвежда под формата на биологично активни добавки (хранителни добавки), които се продават в повечето аптечни павилиони. Но само специалист трябва да предписва лекарствени форми на лекарството по време на консултация..

За какво е полезен лецитинът?

лецитин, здравословни храни, храни, соев лецитин

В резултат на дефицит на лецитин страда цялото тяло. Това заплашва човек с такива опасни последици като:

  • рискът от развитие на коронарна болест на сърцето, хипертония, аритмии;
  • атеросклероза;
  • удар, инфаркт, пареза;
  • стомашна язва и дванадесетопръстника;
  • чернодробно заболяване - цироза, хепатит;
  • ставни заболявания;
  • кожни заболявания - псориазис, екзема, херпес от всички видове, алергии;
  • нервни разстройства, раздразнителност, хронична умора, безсъние, и дори нервни сривове;
  • нарушения на стомашно-чревния тракт;
  • нарушена мозъчна дейност, лоша памет, разсеяност;
  • нарушено умствено развитие и растеж при новородени и малки деца;
  • усложнения по време на заболяването с вирусни и бактериални инфекции;
  • висок холестерол;
  • усложнения по време на бременност, необичайно формиране на плода;
  • преждевременно стареене на кожата и цялото тяло като цяло.

За кого е полезен лецитинът?

лецитин, здравословни храни, храни, соев лецитин

Лецитинът е необходим на всички без изключение за нормалното функциониране на целия организъм. Но особено това вещество е показано на следната категория хора:

  • всички, които се занимават с умствена работа, особено ученици и студенти;
  • хора със захарен диабет тип 1 и 2;
  • с болести като болестта на Паркинсон, Синдром на Алцхаймер, с множествена склероза;
  • хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур, с гастрит, колит, гастродуоденит, Панкреатит, язви на стомаха и дванадесетопръстника;
  • с хепатит от всички видове, с цироза, рак на черния дроб;
  • тези, които са диагностицирани със сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, след инфаркти, инсулти, както и за профилактика на тези заболявания и хора в риск;
  • с висок холестерол;
  • с хронични кожни заболявания (псориазис, екзема), особено по време на тяхното обостряне;
  • по време на депресия, след тежък стрес, липса на сън, умора, при тежки физически натоварвания;
  • бременни и кърмещи жени;
  • новородени бебета, които се хранят от шише;
  • деца по време на периода на адаптация в детската градина, в училище, по време на периоди на стрес. Това важи особено за първокласниците;
  • в отравяне, интоксикация, синдром на махмурлука;
  • жени и мъже по време на диета, за да отслабнат.

Днес лецитинът се използва активно в козметологията. От него се правят козметични продукти, продукти за грижа за кожата и косата. Отбелязани са следните качества на козметиката на основата на лецитин:

  1. Подобрява общото състояние на кожата, насърчава нейното почистване и възстановяване.
  2. Намалява активността на мастните жлези, помага да се отървете от акне, както и възпаление на кожата.
  3. Възстановява функцията на космените фоликули, предотвратява косопада, подобрява растежа на косата.

За кого е противопоказан лецитинът?

лецитин, здравословни храни, храни, соев лецитин

Естественият лецитин практически няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост и в случай на алергична реакция към това вещество. Въпреки големите ползи от лецитина, дневната му доза трябва да бъде ограничена до 5 г. Това е напълно достатъчно за правилното функциониране на всички органи, зависими от лецитина. Препоръчва се веществото да се приема с повишено внимание при бременни и кърмещи жени. Препоръчително е първо да се консултирате със специалист, а не да предписвате сами лекарството.

Но нашият сайт препоръчва да се използва лецитин под формата на хранителни добавки с повишено внимание. Предозирането на това вещество е опасно със следните последици:

  • може да причини гадене, повръщане, замаяност и диария;
  • в някои случаи има алергия към препарати, съдържащи лецитин;
  • при заболявания на жлъчните пътища е възможно обостряне, което ще доведе до движение на камъни и пясък и в резултат - до запушване на каналите, а това е животозастрашаващо.

Във всеки случай употребата на препарати, съдържащи лецитин, трябва да се регулира от лекар. Той също така ще определи дозата Ви, схемата на употреба и продължителността на курса на лечение..

Leave a reply