Някога рибеното масло е било принудено да пие всяко дете. Включително и мен. Беше толкова гадно и тогава ми се стори, че бутилката, съдържаща рибеното масло, е просто някакъв гигант. Когато майка ми ми се обади да налея следващата доза, аз се потръпнах предварително и мечтаех, че рибата ще бъде тънка, без никаква мазнина. Тогава нямах представа, че рибеното масло се получава от черния дроб. И добре, че мечтата ми не се сбъдна! Защото сега яденето на рибено масло е не само здравословно, както преди, но и приятно.
A, D и Омега-3 в една капсула
Фактът, че рибеното масло е много полезно, е известен отдавна. Съдържа, разбира се, йод, бром, фосфор, но има толкова малко от тях, че те не влияят по никакъв начин на здравето ни. Но това, което наистина има много в рибеното масло, са витамините А (ретинол) и D. Именно рибеното масло е най-добрият източник за попълване на тялото ни с тези витамини..
В човешкото тяло костната тъкан се обновява ежедневно, поради което витамин D е жизненоважен, тъй като насърчава усвояването на калций и фосфор.
Витамин А допринася за метаболизъм, играе важна роля при формирането на костите и зъбите, забавя процесите на стареене.
И още един компонент, който се намира в рибеното масло, е много важен за нашето тяло - това са полиненаситени мастни киселини от групата Омега-3. Те инхибират развитието на сърдечно-съдови заболявания, помагат за предотвратяване на плака и кръвни съсиреци в артериите, които доставят мозъка, и помагат на мозъка да функционира нормално..
Черен дроб на треска или мускулна мазнина?
Преди това рибеното масло се получаваше само от черния дроб на рибата от семейство трески. Сега те започнаха да го извличат от мускулите на мазни видове риби. Каква е разликата между мускулните и чернодробните мазнини? Оказва се, че черният дроб е по-наситен с витамини, но мускулът е изпълнен с полиненаситени киселини (PUFA). Освен това мазнините от черния дроб не трябва да се приемат дълго време, така че да няма излишък от витамини А и D. Но мазнините от рибните мускули се считат за хранителна добавка, така че могат да се консумират дълго време, в рамките на разумни граници, разбира се. Във всеки случай е необходима консултация с лекар. Много лекари дори съветват да се консумира рибено масло от мускули, тъй като в черния дроб се задържат различни вредни вещества, тъй като черният дроб е прочистващ орган. На опаковката трябва да има информация за това от каква мазнина е направен препаратът. Въпреки че купих рибено масло от различни производители и в различни аптеки, не намерих нищо в състава, освен самото рибено масло и понякога глицерин. Но производителите на хранителни добавки всъщност най-често използват мускулните мазнини на морските риби като източник на рибено масло..
За да бъда честен, по-малко се притеснявам откъде идват мазнините - от мускулите или от черния дроб и съм по-доволен от факта, че приемането на рибено масло днес стана приятно. Можете, разбира се, все още да купувате бутилирано рибено масло, но фармацевтите, очевидно, са мислили за хора като мен. И те излязоха с идеята да пуснат рибено масло в желатинови капсули, без вкус и най-важното без мирис! Има още един плюс в капсулите. Тъй като PUFA лесно се окисляват и в същото време стават вредни, рибеното масло в стъклен съд трябва да се съхранява в хладилник и да се използва много бързо. Капсулите са друг въпрос - те се съхраняват много по-дълго. Те трябва да се приемат преди хранене с вода.!
Защо рибеното масло е полезно за деца
Педиатрите знаят, че ползите от рибеното масло не са богати само на витамини. Той има още две неоспорими предимства - много е хранителен и лесно се усвоява от тялото. Освен това, когато се формира тялото на детето, витамините и полиненаситените киселини просто не могат да бъдат освободени..
Витамин D, благодарение на своята помощ при усвояването на калций и фосфор, помага за правилния растеж на костите. Развитието на централната нервна система зависи от фосфора, той стимулира мозъка. Ако витамин D е в изобилие, тогава детето не е в опасност рахит, той ще расте спокойно и здраво.
Но влошаването на зрението, сухотата на лигавиците и кожата, както и косата показват, че в тялото липсва витамин А. Рибеното масло ще помогне на децата да попълнят ретинола, което ще направи кожата гладка и ще възстанови зрителните функции.
Основната задача на полиненаситените киселини е да подобрят функционирането на мозъка. PUFA са необходими за развитието и формирането на мозъчната тъкан. И от това зависи интелектуалното развитие на човек. Паметта и познавателната дейност стават по-добри. И като цяло поведението на детето се променя, от раздразнителен пискюл се превръща в спокойно дете. Естествено, но: тук само рибеното масло не е достатъчно. Днес рибеното масло се използва ефективно от педиатрите за лечение на кожни заболявания, бъбречна недостатъчност и алергични прояви., бронхиална астма и много други заболявания.
Но родителите трябва да са наясно, че някои деца могат да получат странични ефекти от приема на рибено масло, като метаболитни нарушения или лошо храносмилане. Ето защо трябва да приемате лекарството само под наблюдението на педиатър..
Болест на XXI век - намален имунитет, той може да бъде подсилен от същите PUFA, те са полезни дори за предотвратяване на развитието на рак.
Полиненаситените мастни киселини също нормализират кръвното налягане и бъбречната функция, понижават холестерола в кръвта, инхибират образуването на кръвни съсиреци, имат противовъзпалително и антиалергично действие и подобряват състоянието на ставите. Следователно, ако имате анемия, туберкулоза, артрит, псориазис, бронхиална астма, различни чревни възпаления - рибеното масло ще ви помогне да се преборите с болестта! Отново, заедно с други лекарства, предписани от лекар.
Нуждата от омега-3 в тялото на възрастен
Всички знаем, че диетолозите съветват да се избягват големи количества мазнини, но не и рибено масло! За разлика от животинските и растителните мазнини, рибеното масло съдържа Омега-3 PUFAs. Вече казах по-горе за техния положителен ефект върху сърдечната и мозъчната дейност. В допълнение, полиненаситените мастни киселини са отлична профилактика на коронарна артериална болест и атеросклероза. Но прекрасните им свойства също не свършват дотук..
Самите PUFA на Омега-3 не се синтезират в човешкото тяло, поради което е толкова важно всеки от нас да включва рибено масло в диетата си от време на време..
Рибено масло вместо козметика
В допълнение към общото здравословно състояние на тялото, рибеното масло може да се използва за лечение на коса и подмладяване на кожата на лицето..
За да предотвратите цепенето на косата, пробийте няколко капсули или вземете лъжица рибено масло и смесете с масло от репей. Получената смес нанесете върху краищата на косата или върху корените за укрепване.
Вместо подхранващ крем, можете лесно да използвате рибено масло няколко пъти в месеца, просто не го нанасяйте на дебел слой. Една капсула е достатъчна за цялото лице.
За да направите това, ние пробиваме капсулата, изстискваме съдържанието и внимателно го прилагаме към всяка бръчка. Можете да смесвате рибено масло с мед - чаена лъжичка мед с чаена лъжичка рибено масло. Получената маска нанесете върху лицето за 30 минути. И тогава отмиваме с топла вода.
Елиминирайте рибеното масло!
Не за всички и не винаги рибеното масло е полезно, има противопоказания за него. Не трябва да приемате рибено масло, ако:
- повишена щитовидна жлеза;
- увеличено съдържание витамин D или калций в организма;
- обостряне на холецистит или Панкреатит;
- алергия към рибено масло;
- имате уролитиаза или жлъчнокаменна болест;
- нарушение на съсирването на кръвта, тъй като рибеното масло разрежда кръвта;
- бъбречна недостатъчност;
- бременност. Приемът е възможен, но само по препоръка на лекар. В противен случай яжте хайвер по-добре.!
Въпреки че рибеното масло не е пряко свързано с наркотици, необходима е консултация с лекар. Дори и да го използвате профилактично. И особено ако приемате други лекарства. Но без значение какво, със или без рибено масло - бъдете здрави и щастливи.!
