Закуската е най-важната част от нашето ежедневно меню. Нашето благосъстояние за целия ден до голяма степен зависи от това, което сме яли, когато сме ставали от леглото. В днешната статия ще разкажем на читателите на нашия сайт за това каква трябва да бъде здравословната закуска..
Закусете навреме
Повечето хора са разделени на две основни групи: тези, които закусват сутрин, и тези, които дори не могат да натъпчат малък сандвич в себе си. Ако принадлежите към последното, бързаме да ви информираме: учените са доказали, че хората, които пренебрегват закуската, са по-податливи на стрес, сърдечно-съдови заболявания, депресия и отслабен имунитет. Освен това, ако не сте яли сутрин, бъдете сигурни, че на обяд ще ядете поне два пъти повече от обичайното, за да възстановите изразходваната енергия..
Тренирайте се да ядете не по-рано от половин час след събуждането. Нашето тяло се нуждае от време, за да възстановяване След сън. След ставане от леглото изпийте половин чаша топла вода. Това активира жизненоважни процеси в организма и премахва токсините. Ако не обичате обикновена вода, добавете няколко капки лимонов сок или чаена лъжичка мед. След като пиете вода, се заемете с обичайните си дейности - вземете душ, облечете се, съберете багажа. През това време стомахът ще започне да работи и ще почувствате глад..
На всеки своя закуска
Каква трябва да бъде закуската определя вашето занимание или, в най-лошия случай, плановете ви за целия ден..
За служителите в офиса и тези, които са изправени пред психически стрес през деня, по-добре започнете деня с кисело мляко, варени яйца, извара, порция суха зърнена култура с мляко или плодова салата. Не преяждайте, в противен случай вместо пеп ще получите сънливост, летаргия и непрестанен мързел. Не забравяйте да добавите малко мед към порцията или да изядете малко парче шоколад. Той ще насити мозъка с глюкоза и ще активира умствената дейност.
За тези, които имат физическа активност или ден, пълен със събития и тичане, по-добре е да хапнете нещо по-съществено сутрин. Направете си сандвич с варени пилешки гърди, маруля и резенчета домат или пипер. Вместо обичайния бял хляб препоръчваме на нашите читатели да използват трици или черен хляб, той е по-удовлетворяващ и няма да повлияе по никакъв начин на фигурата ви. Също така ще ви подхождат различни видове зърнени храни, приготвени в мляко. Обикновеният омлет със сирене ще ви осигури добър прилив на енергия. Яйцата и сиренето съдържат много протеини, което ни дава сила.
Особено внимание трябва да се обърне на закуската за учениците по време на сесията. За да ви накара да мислите по-добре на изпитите и да имате блестящи мисли в главата си, започнете деня с мюсли на мляко със сушени плодове и ядки, млечен шейк, палачинки, чийзкейкове или палачинки със сладко, както и смес от извара с кисело сметана.
И компота?
Важно е не само какво ядем, но и какво пием сутрин. За мнозина силното кафе е предпоставка за събуждане. А по отношение на здравето, само по-добре отдайте предпочитание не на разтворимо кафе, а на крем. Не забравяйте, че разтворимото кафе се прави от остатъци от суровини чрез изпаряване. Поради високото съдържание на кофеин, тази напитка насърчава извличането на калций от тялото, влияе негативно на половата функция при мъжете и може да провокира язва на стомаха и гастрит. Не бъдете мързеливи да станете пет минути по-рано и да сварите кафе точно в чашата, да го залеете с вряла вода и да го покриете с чинийка за пет минути.
За попълване на извлечения кофеин калций в организма, добавете щипка черен мак или сусам към вашата закуска.
Любителите на чая трябва да отдават предпочитание на черните сортове. Те имат по-малко кофеин от зеления чай, а черният чай съдържа много витамини В, Р и РР, които превръщат захарта и мазнините в чиста енергия. Добавете малко сметана към чая за по-питателна напитка. Заменете бялата захар с тръстика или мед.
Добре е да започнете деня с какао, сварено в нискомаслено мляко. Какаото насърчава производството «хормон на радостта» ендорфин, тази напитка съдържа и биологично активни вещества, които повишават ефективността и стимулират умствената дейност.
Що се отнася до соковете, по-добре е да ги замените с прясно изцедени сокове: те запазват здравето си витамини и без консерванти или оцветители. Любима класика на жанра - портокалов сок, поради високото съдържание на захар е противопоказан за хора, страдащи от диабет, затлъстяване и гастрит.
Нежелателно е да се яде
В списъка на най-безполезните храни за закуска колбасите са на първо място. Това изобщо не задоволява глада, което означава, че след час ще почувствате, че сте гладни. Също така не е препоръчително да започвате сутринта с препечени филийки в тиган. За сутрешно хранене това е може би най-много вредна храна. нашият сайт препоръчва да замените пържените крутони с препечени препечени филийки, той ще има почти същия вкус. И за да не се окаже препечен препечен хляб, гответе ги в тостера не повече от минута..
Лош навик е да закусвате сутрин с парче торта или сладкиши, останали от вечерта. Такава закуска ще задоволи глада бързо, но не за дълго. В допълнение, мазнините и ароматите, открити в десертите, могат да се влошат Панкреатит, както и гадене и дори отравяне, ако не сте обърнали внимание на срока на годност.
Пазете се от закуски за бързо хранене. Такива продукти се подлагат на множество топлинни обработки, които напълно убиват витамините и хранителните вещества и намаляват тяхната енергийна стойност. Когато избирате млечни продукти в магазина, отдавайте предпочитание на тези, които съдържат малък процент масленост: те се усвояват по-добре и няма да допринесат за натрупването на наднормено тегло.
И, разбира се, най-лошата идея в края на всяка закуска е да изпушите цигара. В допълнение към факта, че пушенето влияе негативно на здравето като цяло, никотинът унищожава всички полезни и хранителни вещества, които ни дава закуската. Така че след няколко вдишвания, помислете, че сутрешното ви хранене е било напразно за вас..
Антураж
По-добре е да закусвате бавно, без да четете сутрешните вестници или да гледате телевизия. Купете си специална купа за закуска, украсена с ярки цветове. Правилните ястия не само подобряват настроението ви, но и повишават апетита. Обучете се да закусвате всеки ден по едно и също време и след няколко седмици стомахът ви ще ви напомня за закуска по-ясно от всеки часовник.
Когато закусвате сутрин, не забравяйте да закусите след 2-3 часа. Това може да бъде ябълка, банан, чаша биокефир или сандвич с твърдо сирене или шунка. Тъй като първата половина на деня е най-продуктивна за нашето тяло, необходимо е да си осигурите достатъчно количество хранителни вещества, а след това ще излъчвате енергия през останалата част от деня и ще имате време за всичко, което сте планирали ..
