Учените вече са изследвали около 300 компонента от състава на пчелния мед. Сред тях има голямо количество фруктоза, глюкоза, малтоза, ензими (инвертазата, каталазата, липазата и други са особено важни), има протеини, микроелементи, витамини, етерични масла, органични и неорганични киселини, бактерицидни и други полезни вещества.
Има толкова много разновидности на мед, какъв мед да изберете за това или онова заболяване? Тази статия ще ви помогне да отговорите на този въпрос..
Какви видове мед можете да намерите на специализирани панаири?
Свойствата на меда зависят от различни фактори. Например от кои цветя се събира предимно нектарът, местообитанието им, времето на събиране, метеорологичните условия, породите пчели. Всеки град ежегодно организира различни изложби и панаири, на които пчеларите от различни краища на страната ни идват да показват и продават своите продукти. Медът се носи от Башкирия, Адигея, планините Алтай, резерватите Усури, Поволжието, Далечния изток ... Цветовата палитра на меда е много различна. Може да бъде светложълт, кехлибарен, зелен, червеникав, кафяв, бял ... Ароматът и вкусът са много различни. Според мястото на събиране на нектара той се подразделя на планина, ливада, гора, степ, поле, тайга. Медът може да се смесва - той съдържа флорален нектар от няколко напълно различни растения. И ако нектарът и прашецът от едно растение преобладават в сладък продукт, то той се нарича с името на това растение. Например, можете да опитате такива интересни сортове мед на изложби:
- детелина, глухарче, ангелика;
- кадифе, арал, лимонена трева;
- памук, люцерна, еспарцета;
- слънчоглед, малина, ябълка;
- евкалипт, прополис, медена роса.
И това не е пълен списък. нашият сайт вече разкри тайните на липовия мед пред своите читатели. И днес ще ви кажем при какви заболявания да отдадете предпочитание на акация, сладка детелина, кестен или елда мед..
Ползите от акациевия мед
Оказва се този мед след посещение на пчели от жълта или бяла акация. Той е надарен с деликатен цветен аромат на акация и мек вкус. Освен това бялата акация е по-лека на външен вид. Този мед има характерна особеност - той остава течен и вискозен за много дълго време, кристализация настъпва една година след изпомпване. Ако ядете такъв мед редовно, тогава той понижава кръвното налягане, успокоява, полезен е при нервни сривове, стрес, психични разстройства. Има благоприятен ефект при безсъние, стомашно-чревни, бъбречни и чернодробни проблеми. Използва се външно под формата на капки и лосиони за конюнктивит. Антисептичните свойства се използват и при екзема, невродермит (под формата на мехлеми или водни разтвори). Богата на фруктоза, добре се абсорбира, поради което е разрешена дори за диабетици. Не предизвиква алергични реакции. Понякога го наричат «на децата» пчелен мед.
Тайните на кестеновия мед
Цветът на този сорт е тъмнокафяв, вкусът му е много специфичен - леко горчив и тръпчив. Също така остава течен за около година, подобно на акацията. Съдържа много манган, мед, желязо, витамини. Медоносното растение са кестенови дървета, растящи в Абхазия, Крим и Кавказ. Има много положителен ефект върху кръвоносните съдове, укрепва стените им, облекчава отока, възпалението, следователно е показан за страдащите от тромбофлебит, разширени вени и нарушения на кръвообращението. Този мед има високи бактерицидни свойства, поради което се препоръчва при ангина (разтворете лъжица антимикробен мед в устата или гаргара с воден разтвор), за лечение на сериозни рани, язви (поставят се превръзки). Подобрява апетита и жлъчната секреция, засяга нежно лигавицата на храносмилателния тракт. Традиционната медицина го използва при пресипналост, бронхит, астма и други заболявания на дихателната система. Можете да загребвате кестенов мед със стъклена пръчка и да добавяте няколко капки в носните проходи при ринит, синузит.
Защо е полезен медът от сладка детелина??
Медоносното растение е лечебно растение сладка детелина, може да бъде жълто и бяло. Смята се, че медът, събран от жълти цветя, е по-лечебен, но от бели цветя е по-ароматен, миризмата му е сравнима с ванилия. Във вкуса можете да уловите приятна киселинност. Класиран сред най-добрите сортове мед. Отначало този мед е водно-прозрачен, но кристализира много бързо, превръщайки се в кехлибарена или бяла ароматна маса. Мелилотовият мед има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове в мозъка. Препоръчва се при сърдечно-съдови патологии. Положително се е доказал кога хипертония, атеросклероза, неврози, мигрена, безсъние, разширени вени, заболявания на отделителната система. Стимулира производството и потока на мляко при жени, които кърмят бебета. Има бактерициден и аналгетичен ефект. Използва се при лечение на възпаление на дихателната система. Медът лекува добре изгаряния, рани, порязвания (дори гнойни). Можете дебело да смажете циреи с него и след това да залепите мазилка върху възпаленото място. Скоро кипенето ще узрее, ще пробие и гнойта ще излезе. Смазвайте мястото на възпалението периодично, докато то напълно се изчисти и излекува. За да може медът мелилот да покаже по-добре своите лечебни свойства, пийте сутрин на гладно 100 мл топла вода, след като разбъркате в него чаена лъжичка ароматен мед. Това трябва да се прави 20 минути преди закуска в продължение на 10 дни. Това е последвано от двуседмична почивка и след като курсът на медотерапия се повтори отново. Ако страдате от безсъние, опитайте да пиете този състав около 30 минути преди лягане. Вземете 200 мл горещо мляко или вода, разтворете там супена лъжица мед от сладка детелина и изпийте сладкото лекарство. При хемороиди мелилот мед се добавя към клизми или седящи вани, в които се излива инфузия на жълт кантарион, лайка, мента или подбел..
За кого е полезен медът от елда??
Този често срещан вид мед е класифициран като висококачествен, за производството му е необходим елда нектар. Самата елда е богата на калций, желязо, цинк, мед, бор, фосфор и други важни за човека микроелементи. Медът може да бъде тъмно жълт или дори тъмнокафяв, с червеникав оттенък. Ароматът на мед от елда веднага го отличава от другите сортове. И има тръпчив вкус, след като го опитате «гъделичка» или «гъделичка» гърлото. И този тъмен продукт е един от първите, които кристализират, вече 30 дни след изпомпването медът изглежда като кашава маса с много фини и грубозърнести кристали. Богатият състав дава възможност за препоръчване на елдови мед при липса на витамини в организма, за лечение и профилактика на инсулти, аневризми, инфаркти, кръвоизливи в ретината, за укрепване на крехките кръвоносни съдове. Може да се дава на деца с морбили или скарлатина. Като антисептик може да се използва при циреи, гнойни рани и други кожни възпаления. При анемия, нисък хемоглобин, загуба на сила е полезна висококалорична напитка, състояща се от чаша топло мляко и голяма лъжица мед. Ако не харесвате млякото, тогава сварете липов чай, когато стане топъл, добавете голяма лъжица мед от елда, след като го разтворите, сложете 2 супени лъжици добро червено вино в чаша и изпийте всичко. Ако имате високо кръвно налягане, яжте по една или две чаени лъжички мед от елда преди всяко хранене, което ще премахне излишната течност от кръвта, като по този начин понижава налягането. По време на периода на лечение с мед, опитайте се да избягвате силно солени храни, добавете към вашата диета боровинки, калина, арония, грозде, ябълки, тогава налягането бързо ще се нормализира.
И няколко общи препоръки за онези читатели на нашия сайт, които ще прибегнат до лечение с мед. Ако искате повече ползи за здравето от употребата на мед, тогава го приемайте като отделен продукт, без да го смесвате с други хранителни компоненти. По-добре е да приемате мед преди хранене или няколко часа след хранене. Ако имате настинка, тогава разтворете, вкусете лъжица лечебен мед, докато той напълно се разтвори в устната кухина, така че той ще покаже своите антибактериални и противовъзпалителни свойства по-силно и ще унищожи патогенната флора. Не слагайте мед във вода или чай, ако температурата им е над 40 градуса, при високи температури се унищожават много полезни вещества от меда.
Не забравяйте за това сладко и вкусно лекарство, което може да енергизира и подобри вашето здраве. Само тези, които са склонни към алергии към пчелни продукти, трябва да внимават с това лекарство..
