Трябва да се отбележи колко е важно да се преразгледа храненето при синдром на постхолецистектомия. Диетата при дисфункция на сфинктера на Оди е една от водещите области на терапията - за това в статията.
Съдържание
- Принципи на хранене при синдром на постхолецистектомия
- Диета за сфинктер с недостатъчност на Оди
- Диета със застояла жлъчка
Невъзможно е не да се отбележи колко е важно да се преразгледа храненето на пациента при наличие на синдром на постхолецистектомия. Диета за дисфункция на сфинктера на Оди взема един от водещи насоки на терапията, тъй като нищо има толкова мощен ефект върху работата на всички части на храносмилателната система, като самата храна.
Дисфункцията на сфинктера на Оди често е придружена от стагнация на жлъчката или неконтролирано освобождаване в дуоденален лумен, развитието на патогенна микрофлора и възпаление на чревната лигавица, което води до появата на синдром на болка, лошо храносмилане и чревни разстройства. Спазването на определени диетични правила при синдром на постхолецистектомия помага за нормализиране на преминаването на жлъчката, предотвратява го стагнация, минимизира ферментационните процеси и гниене червата.
Принципи на хранене при синдром на постхолецистектомия
- Както при всички заболявания на стомашно-чревния тракт, храненето със синдром на постхолецистектомия трябва да бъде често и фракционен. Препоръчва се прием на храна 5-6 пъти ден на малки порции, за да се осигури равномерен поток на жлъчката в червата и предупреди я стагнация.
- Храната трябва да е топла, но не горещо и не студ. Често сам и тези същата храна в не е топло причиняват дискомфорт болни и в студ — провокират появата на синдром на болка.
- При PCES се препоръчва да се ограничи количеството мазнини в диета, тлъстите храни трябва да бъдат изключени, но се опитва да яде всичко постно не е необходимо. Мазнините са необходими на тялото като енергия и строителен материал, до към това те най-вече стимулират жлъчната секреция. Необходимо е равномерно разпределяне на мазнините между всички хранения, това ще избегне рязко свиване на жлъчните пътища и появата на дискомфорт след хранене.
За да се избегне повторно образуване на камъни, е необходимо да се даде предпочитание на растителните мазнини, а не съдържащи холестерол.- Не препоръчително е да се ядат храни, богати на екстрактивни вещества, пушени, пикантни и пикантни ястия, богато месо, риба и гъбен бульон.
- Ако имате наднормено тегло, трябва да се опитате да го забавите. намаляване, чрез намаляване на калоричното съдържание на диетата до 2100 kcal / ден, замествайки прости въглехидрати със сложни, въвеждане диета от храни, богати на груби растителни фибри и хранителни добавки, за например трици.
- За да се намали интензивността на ферментацията и гниене червата, храненето със синдром на постхолецистектомия не е включва ядене на сурови зеленчуци и плодове, техните трябва да се използва по-широко за приготвяне на варени, задушени, печени ястия.
- Хляб с мая и хлебните изделия са категорично противопоказани.
Диета за сфинктер с недостатъчност на Оди
Недостатъчността на сфинктера на Оди води до постоянно освобождаване в черва с нискоконцентрирана жлъчка, характеризираща се с възпаление на лигавицата на дванадесетопръстника, често комбинирано с гастрит и хепатит. Целта на диетата е в този случай има намаляване на жлъчната секреция. Количеството протеини в диетата е нормална (90g), количеството мазнини е намалено (60 г), за пълна сметка за отказ мазна животинска храна и растителни масла. Препоръчва се да се ограничи количеството на лесно смилаеми въглехидрати, груби фибри и екстрактивни вещества, намаляват консумацията на готварска сол и течности до 1,5-2 литра на ден. От храната напълно изключва тлъстото месо и риба, сурови плодове и зеленчуци, лук, чесън, репички, репички, силни гъби, месо и рибни бульони, пушени меса и пикантни ястия.
Диета със застояла жлъчка
Ако в в медицинската карта се появи диагнозата синдром на билиарна постхолецистектомия, диетата трябва да бъде насочена предотвратяване на стагнация на жлъчката, повишена жлъчна секреция, подобряване на жлъчния метаболизъм, осигуряване на липотропно действие чрез увеличаване на съдържанието на полиненаситени мазнини.
За да се предотврати стагнацията на жлъчката в диетата трябва да се увеличи в количеството мазнини (до 120 g / ден) за чрез въвеждане на растителни масла и мазна риба. Количеството протеини остава нормално (100 г), количеството въглехидрати намалява (350-400 г) за сметка на прости захари, което ще ви позволи да поддържате оптималното калорично съдържание на диетата.
Препоръчително е да готвите храна запарете, задушете, изпечете, сварете, накълцайте не задължително.
