Предимства и недостатъци
Благодарение на диетата без сол в тялото ни, балансът вода-сол се възстановява и всички ненужни (излишни) течности се отстраняват. В резултат на това човек може да отслабне до 3-4 кг на седмица.
Струва си да се отбележи, че безсолната диета по никакъв начин не призовава за пълно отказване от солта, а просто ограничаване на приема. В края на краищата, той съдържа натрия, необходим на всички, който е отговорен за отстраняването на калция от тялото..
Известно е, че микроелементите и веществата, също като солта, в приемливи дози ни носят само ползи. За съжаление много от нас не се придържат към тези принципи. Проучванията показват, че човек надвишава дневния прием на сол средно с 15 г, докато консумира чипс, различни консерви, хляб, колбаси, осолени ядки и друга нежелана храна.
Някои диетолози единодушно заявяват, че тази диета е не само неефективна, но дори вредна за хората. И това се обяснява с факта, че теглото се губи само поради факта, че излишната течност напуска тялото, а не поради факта, че човек консумира храни, които не съдържат сол. Изследванията са доказали, че хората, които са казали сол «Не», се разболяват по-често от обикновено и със сериозни сърдечно-съдови заболявания. Ето защо, ако решите да отслабнете по този начин, опитайте се да го направите без фанатизъм, за да не си навредите.
Правила за диета
Ако редовно се занимавате със спорт или работата ви е свързана с постоянна физическа активност, тогава е по-добре да откажете диета без сол. Също така, експертите силно препоръчват да не се подлагате на тази диета през лятото. В действителност, в жегата и при стрес, солта има способността да напуска тялото, но ние от своя страна трябва да попълним празнините на липсващите микроелементи. И с такава диета ние, напротив, ще влошим ситуацията. Ето защо, ако наистина е необходимо да свалите няколко килограма, тогава е по-добре да прибегнете до други методи..
Забележка: придържайки се към диета, опитайте «слушам» към вашето благополучие. Например, ако имате по-чести главоболие, виене на свят, слабост в тялото или гадене, опитайте да добавите малко сол към вашата диета. Ако ситуацията се влоши, по-добре е да се консултирате с лекар..
Вкусни рецепти
Днес има толкова много вкусни рецепти, които можете да приготвите, ако решите да се подложите на безсолна диета. Ето няколко от тях.
Студена супа. За да направите това, ще ви трябват: нискомаслен кефир, 200 г репички, две стръкове целина, краставица, див лук, 4 домата и билки на вкус. Измийте репичките, целината и краставиците, подсушете, нарежете на малки филийки. Доматите се заливат с вряла вода, обелват се и се смилат с пасатор. Към получената маса добавете зеленчуци, кефир, чесън, прекарани през преса и нарязани билки. Охладете преди сервиране.
Лека салата. Необходими са следните продукти: 300 г зеле и кайсии, 100 г сирене, по-добре от адигета, 1 червен лук, 3 с.л. л. зехтин, 1 с.л. л. мед и ябълков оцет. Накълцайте зелето, поставете в дълбока купа за салата. След това добавете нарязан лук, нарязани на кубчета сирене и малки резенчета кайсии. В отделна купа комбинирайте мед, зехтин и оцет. Накрая напълнете салатата с получената смес и внимателно разбъркайте всичко.
Пилешки палачинки. Състав: 200 г пилешко филе, по 2 лука, картофи, моркови, кисело мляко, билки, лимонов сок на вкус. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета, добавете накълцания лук и оставете настрана за 30 минути. След това сложете картофите и морковите, настъргани на ситно ренде, в каймата. В края добавете лимонов сок и ситно нарязани билки. С лъжица поставете палачинките върху лист за печене, застлан с пергамент, и печете във фурна, загрята до 180 ° C до златисто кафяво. Сервирайте с кисело мляко.
Риба у дома. 250 г рибно филе, 100 г брашно, 100 г обелени нарязани орехи, 2 яйца, 1 лимон, 50 г галета. Измийте филето, подсушете го, нарежете на малки филийки, залейте със сока на един лимон и го оставете да се запари за 15-20 минути. След това оваляйте всяко парче в брашно, в разбитите яйца и галета (към тях предварително добавете нарязани лимонови кори и ядки). Печете рибата във фурна, загрята до 200 ° C, докато омекне.
За бременни
Бременните жени много често страдат от подуване и оток, какво се случва в резултат на излишък на сол в организма, който се натрупва и задържа с течение на времето. За да се отървете от това, не е необходимо да се подлагате на строга диета, защото не всички лекари препоръчват това на момичета в позиция по здравословни причини. За да се чувствате добре, достатъчно е просто да ограничите количеството сол, което ядете..
И така, примерно меню за бъдещи майки изглежда така:
- Закуска - зелен чай, малка порция грис.
- Обяд - любими плодове (не повече от три).
- Обяд - задушено телешко или пилешко със зеленчуци или печени картофи.
- Следобедна закуска - безквасен кок с кефир или мляко.
- Рибни торти с картофи.
Дали ще се придържате към безсолна диета зависи от вас. А колко килограма ще изчезнат, зависи и от вас, вашето съзнание и, разбира се, характеристиките на тялото. Най-важното е, че не забравяйте, че експертите силно препоръчват да излизате от диетата много внимателно. Въпреки това, може да свикнете с такава диета и изобщо не искате да променяте начина си на живот!
