Правилно хранене, меню за ден и седмица

В повечето случаи хората осъзнават, че се хранят неправилно, дори когато започват да имат здравословни проблеми или са с наднормено тегло. Често се случва и двете. Хората често идват при специалисти с техните проблеми, четат статии в списания, гледат програми. Като цяло всеки метод е добър, ако води до правилния резултат..

Правилното хранене, меню за деня и седмицата
Човек не може да живее без храна - това го знаят всички. В древни времена човек е получавал храна с големи трудности и нейната стойност е била невъобразима, но в същото време хората са се отнасяли към храната като към нещо, което само дава сила да продължи да живее и работи, а не са я издигали до култ. Те биха могли да ядат само естествени натурални продукти, получени със собствените си ръце..

Това беше най-доброто време и най-правилното отношение към храната. Ето защо във всички рисунки за древния свят почти не виждаме дебели хора, хората практически не са страдали от затлъстяване и не са страдали от заболявания, свързани с недохранване или преяждане..

Въз основа на това можем да стигнем до прост извод, че за правилното хранене трябва да се считат тези продукти, които самата природа осигурява или които са пряко свързани с природата и земята..

За съжаление, в наше време - време, когато мазни хамбургери и пици, газирани напитки и сладкиши ни гледат от всички телевизионни екрани и билбордове, когато не е необходимо храната да се набавяме сами, е изключително трудно да върнем хората към правилното отношение към храната като цяло и по-специално към това, което ядат.

Причина да помислите за промяна в диетата

В повечето случаи хората осъзнават, че се хранят неправилно, дори когато започват да имат здравословни проблеми или са с наднормено тегло. Често се случва и двете. Добре е, ако проблемите не са отишли твърде далеч и не са довели до сериозни заболявания като диабет, стомашни язви и др. Хората често идват при специалисти (диетолози, гастроентеролози) с техните проблеми, четат статии в списания, гледат програми и др. Като цяло всеки метод е добър, ако води до правилния резултат. Подчертавам, правилно, защото често хората си падат по измамници, които просто искат да спечелят пари от здравето и красотата си.

Малко за състава на продуктите

Правилното хранене, меню за деня и седмицата
Ще се опитам да ви разкажа за основата на всички основи с няколко думи. Има три кита: протеини, мазнини и въглехидрати. Всички продукти се състоят от тях и всеки елемент е отговорен за своята част от живота ни. Протеините са строителни материали, мазнини («правилно» и «неправилно») и въглехидратите (прости и сложни) са източник на енергия, но ефектът им е много различен един от друг. Всички компоненти работят заедно и влияят на асимилацията един на друг.

Можете да говорите много за всеки от елементите поотделно, има калорично съдържание на продуктите, техните гликемичен индекс (индексът на влияние върху кръвната захар в човека) и много други, които не трябва да се изучават много подробно, но ако желаете, има много добри книги и източници по диететика, в които можете да се запознаете по-задълбочено с тази тема.

Като начало е достатъчно да запомним, че като се ограничим в консумацията на прости въглехидрати (захар, хляб, брашно и тестени изделия, бързо хранене, газирани захарни напитки и сокове и др.) И намаляваме съдържанието на мазнини в продуктите (купуваме сирене, извара и мляко с по-ниско съдържание на мазнини, ние готвим в зехтин или вода), вие ще бъдете на пътя към постигане на целта - да се храните правилно.

Също така трябва да кажете няколко думи за това, което трябва да ядете често. Паузите между храненията трябва да са 2,5-3 часа. Това е необходимо, за да може процесът на храносмилане непрекъснато да се стартира в тялото и да се ускори метаболизъм, така че тялото да не е в състояние на глад, когато започне да складира мазнини в резерв. И също така е важно да запомните, че ние сме 80 процента вода, така че трябва да пиете много, повече отколкото искате, защото състоянието на жаждата е лошо, това е буквално вик на тялото за помощ!

Пример за балансирано ежедневно хранене. Меню за седмицата

Правилното хранене, меню за деня и седмицата
Нека вече говорим за конкретни примери за това, от какво имате нужда и какво можете да ядете, и от какво трябва да се откажете завинаги..

Ние напълно, в идеалния случай - завинаги, изключваме от диетата: захар, тестени изделия, бял хляб, газирани напитки, алкохол, сокове, колбаси, колбаси, чипс, картофи, свинско и агнешко месо, майонеза и сосове.

Заместваме ги с: естествен подсладител - стевия (сладка билка), ако не можем да пием неподсладен чай и кафе, ориз и елда, пълнозърнест хляб, вода, нискомаслено сирене, плодове, плодове и зеленчуци. Като гарнитури ядем извара, пилешки гърди, пуйка, говеждо, морски дарове и риба със зеленчуци и сложни въглехидрати. Основата на нашата диета са протеиновите храни, сложни въглехидрати и фибри. За предпочитане приготвяме храна на пара (в двоен котел или мултиварка). Опитваме се да използваме по-малко масло и пържим.

По-долу е даден пример за ежедневна диета. Всяка порция трябва да се изчислява индивидуално, като се брои общото съдържание на калории за деня.!

Меню за деня:

1 хранене: 50 грама овесени ядки с плодове или плодове и чаша кафе;
2 хранения: няколко малки плода или бутилка кефир с ниско съдържание на мазнини;
3 хранене: 100 грама риба със 100 грама ориз;
4 хранене: 100 грама пилешки гърди със зеленчуци;
5 хранения около 2 часа преди лягане: нискомаслено извара, 200 грама.

През целия ден, освен чай и кафе, пием обикновена негазирана вода в общ обем 1,5-2 литра на ден..

Можете също да видите опцията от менюто за седмицата.

Понеделник

1 хранене: 50 грама овесени ядки с плодове или плодове и чаша кафе.
2 хранения: няколко малки плода или бутилка кефир с ниско съдържание на мазнини.
3 хранене: 100 грама риба със 100 грама ориз.
4 хранене: 100 грама пилешки гърди със зеленчуци.
5 хранения около 2 часа преди лягане: нискомаслено извара, 200 грама.

Вторник

1 хранене: пържени яйца от 3 яйца и чаша кафе.