Всички сме хора. Всички имаме своите плюсове и минуси, характери, желания, мечти, проблеми ...
Един от тези проблеми е проблемът с наднорменото тегло. Мъже от това «страдат» много по-малко, но жените. Те са жени! И всеки иска да изглежда млад, слаб, красив на всяка възраст. Да, такова желание струва много. Мнозина се срамуват от теглото си, комплексират се за това, изнервят се, уморяват се с принуден глад, ограничават се в храната, ограничават се в удоволствието да ядат това, което харесват и искат. Няма време за кифлички с ванилия. Но най-важното е невежеството: как да се поддържате в определена физическа форма и да не навредите на собственото си здраве.
Има огромна маса от всякакви методи и диети, но нашият сайт днес ще засегне само една такава тема, създадена от американския лекар-натуролог Хърбърт Шелтън - това е отделно хранене.
Същността на отделното захранване
Корените на теорията, въпреки че е обичайно да се разглежда Г. Шелтън като основател, все пак идват от Русия, тъй като за първи път известният руски учен И. И. Павлов започва да изучава тези експерименти в своята лаборатория. И Шелтън вече «вдигна» тема и му придаде, сякаш, осезаем цвят. Същността на теорията за разделното хранене е приблизително следната: ако едновременно ядете няколко несъвместими храни, тогава тяхното храносмилане ще бъде трудно, тялото ще похарчи много от своите ресурси в «празен» режим. В същото време с правилното разпределение и използване на храните, мазнините и въглехидратите се окисляват своевременно, усвояват се от организма, без да се образуват мастни депа..
Продуктите, съдържащи предимно въглехидрати (хляб, зърнени храни, картофи и др.), Според теорията за разделното хранене са несъвместими с протеиновите продукти (месо, яйца, извара). Тези. не се допуска едновременното им комбиниране в храната. Отделно има група неутрални продукти (плодове, зеленчуци, заквасена сметана и др.), Които могат да се консумират както с първата, така и с втората група храни..
За да се изчисли съвместимостта на продуктите помежду си, е разработена специална таблица за съвместимост за разделно хранене. Използвайки го, можете да се научите да се храните правилно, без да навредите на здравето си и в полза на собственото си тяло..
Таблица за съвместимост на храните за отделни ястия
"+" - добре "0" - приемливо "-" - лошо | един. | 2. | 3. | 4. | пет. | 6. | 7. | осем. | девет. | 10. | единадесет. | 12. | 13. | четиринадесет. | петнадесет. | шестнадесет. |
| 1. Месо, риба, птици | - | - | - | - | - | - | - | - | + | 0 | - | - | - | - | - | |
| 2. Импулси | - | 0 | + | + | - | 0 | - | - | + | + | - | - | - | - | 0 | |
| 3. Масло, сметана | - | 0 | 0 | - | - | + | + | - | + | + | 0 | - | 0 | - | - | |
| 4. Заквасена сметана | - | + | 0 | 0 | - | + | + | 0 | + | + | - | + | 0 | 0 | - | |
| 5. Растително масло | - | + | - | 0 | - | + | + | 0 | + | + | - | - | - | - | + | |
| 6. Захар, сладкарски изделия | - | - | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | |
| 7. Хляб, зърнени храни, картофи | - | 0 | + | + | + | - | - | - | + | + | - | - | 0 | - | 0 | |
| 8. Кисели плодове, домати | - | - | + | + | + | - | - | 0 | + | 0 | - | 0 | + | - | + | |
| 9. Сладки плодове, сушени плодове | - | - | - | 0 | 0 | - | - | 0 | + | 0 | 0 | + | - | - | 0 | |
| 10. Зеленчуците са зелени и не съдържат скорбяла | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | - | + | + | + | + | |
| 11. Нишестени зеленчуци | 0 | + | + | + | + | - | + | 0 | 0 | + | 0 | + | + | 0 | + | |
| 12. Мляко | - | - | 0 | - | - | - | - | - | 0 | - | 0 | - | - | - | - | |
| 13. Извара, ферментирали млечни продукти | - | - | - | + | - | - | - | 0 | + | + | + | - | + | - | + | |
| 14. Сирене, сирене фета | - | - | 0 | 0 | - | - | 0 | + | - | + | + | - | + | - | 0 | |
| 15. Яйца | - | - | - | 0 | - | - | - | - | - | + | 0 | - | - | - | - | |
| 16. Ядки | - | 0 | - | - | + | - | 0 | + | 0 | + | + | - | + | 0 | - |
Ще направя само уговорката, че несъвместимите храни могат да се консумират на интервали от около два часа, така че предишната храна вече е била преработена и няма да пречи на усвояването им, но пъпешът и млякото например не могат да се комбинират с други храни. Освен това е препоръчително при готвене да използвате възможно най-малко термична обработка, така ще спестите всички полезни витамини и минерали, които съдържа..
Приблизителна диета при преминаване към разделно хранене
Закуска. Сирене, заквасена сметана, извара, сандвич с хляб с масло, плодова салата, неподсладени плодове.
Вечеря. Трябва да са богати на протеини, докато яденето на месни ястия не си струва «натоварване» обичайните гарнитури от брашнени продукти (тестени изделия) или картофи. За първото - зеленчукови супи и бульони, а за десерт - плодове, за предпочитане също неподсладени. Напитки - сокове от натурални плодове.
Вечеря. Всички знаят, че е по-добре да не ядете преди лягане и през нощта. Или, ако наистина искате, яжте храни, богати на въглехидрати, тъй като те бързо се усвояват от тялото. Такива продукти, като вечеря, включват макарони и сирене, гювеч от моркови или картофи, сладки плодове. Като напитки - натурални сокове.
Предимствата на отделната храна
Несъмнените предимства на това разделно хранене включват факта, че при човек, който го използва, интоксикацията на тялото е значително намалена, тъй като рисковете от гниене или ферментация на неусвоени храни намаляват или премахват като цяло, натоварването върху панкреаса намалява. Показателите за наднорменото тегло се намаляват и общото благосъстояние значително се подобрява. Ефектът от загубата на тегло настъпва по правило след два до три месеца от използването на този хранителен метод, а показателят за намалено тегло остава дълго време, да не говорим за постоянното използване на отделния метод на хранене. Тялото с привидно чувство на глад, въпреки това, получава всички вещества, необходими за нормалното функциониране. Такова хранене е много полезно при заболявания и нарушения на стомашно-чревния тракт..
Недостатъци на отделната храна
Но недостатъците на разделното хранене, както при всеки преход към всяка диета, включват факта, че храната не винаги може да бъде по ваш вкус. Да, и промяната на обичайния график на хранене за отделна хранителна система понякога е доста трудна за мнозина. За това поне трябва да имате воля и голямо желание. Първоначално човек е свикнал да яде смесена храна от природата, така че изкуствено принуденото му хранене поотделно със сигурност ще причини някои неудобства. Отново, като се има предвид например хората, работещи в офиси. В крайна сметка диетата им през работния ден е постоянен чай, кафе, сандвичи, полуфабрикати.
Каквато и енергийна система да изберете за себе си, в съвременен ритъм «градски» живот, нашият сайт препоръчва да се даде на тялото повече физическа активност. Разходките на чист въздух в парка, систематичните спортове, фитнес и аеробика са много подходящи. Много положително в морален и физически смисъл, туристически преходи, плуване в басейна.
Отслабнете за здраве и останете в същото време винаги в прекрасно разположение на тялото и душата.
