Както знаете, някои храни, като ябълките, са източникът на най-силните хранителни вещества, минерали и органични съединения, необходими за укрепване на имунната система и предотвратяване на заболявания..
Съдържание
Тези продукти спомагат за активиране на защитните сили на имунната система
система и нейното укрепване, благодарение на което тялото се справя по-добре и по-бързо
инфекция.
Чесън
Чесънът съдържа алицин, ахоин и
тиосулфатите са трите най-силни съединения, които помагат да се предпази тялото от
инфекция и се бори с нея. Действието на тези вещества е толкова силно, че сурово
чесновият сок по отношение на ефективността може да се сравни с неоспорин, което е отлично
дезинфекцира малки рани. Като локален антибактериален
продуктите с чесън са дори по-ефективни от такива добре познати кремове като
тинактин и други противогъбични средства (например при лечение на гъбични
заболявания на краката). Има доказателства, че консумацията на чесън през
голямо количество в началния етап на настинка помага
сокът
за да ускори хода на заболяването и да намали симптомите му.
Как да го използвате правилно: добавете
малко чесън в спагети сос или яхния. Опитайте се да включите чесън
ежедневно меню, яжте няколко скилидки чесън всяка седмица, но не го правете
прекалявайте - все пак чесънът има силна специфична миризма. Важно
не забравяйте, че в смачкано състояние чесънът е по-здравословен (и има по-силен
миризма).
Морков
Морковите съдържат огромни
количеството бета-каротин - най-силният фитонутриент, който стимулира производството
- имунната система на естествените клетки убийци, които се борят с инфекцията, и
цитотоксични Т лимфоцити.
Тези здрави клетки «атака» върху микробите-носители на болестта и унищожават
тях.
Освен това морковите също са
съдържа фалкаринол, супер съединение, считано за много обещаващо
при лечението на рак. Учени от Факултета по земеделие и земеделие
развитие на университета в Нюкасъл наскоро откри, че плъхове, които за
за известно време те са били хранени със сурови моркови, са били три пъти по-малко изложени на
опасностите от колоректален рак. Така че, когато следващия път
отидете в магазина, не забравяйте да включите в задължителния списък
морков. Тогава никога не трябва да чакате реда си в лекарския кабинет. -
няма да имате причина да посещавате клиниката.
Как да го използвам правилно: да
се възползват максимално от полезните свойства на морковите, не е необходимо да се консумират сурови.
Варените моркови (варени или пържени) също са полезни за вашето здраве,
по време на термичната обработка обаче, бета-каротин и някои
фалкаринол. Колко моркови трябва да изядете, за да усетите осезаемо
по-добро здраве? Е, заменете бисквитките и бързото хранене, които обикновено
яжте моркови между храненията. Опитайте се да не ядете на ден
по-малко от чаша настърган морков.
Кисело мляко
Как може да яде живи бактерии
да бъде полезно за здравето? Това обаче е така. Нашето тяло се нуждае
определени микроорганизми, които осигуряват нормалната му работа. Ацидофилни млечнокисели бактерии
- един пример за полезни микроорганизми, от които тялото се нуждае. Тези
бактериите стимулират производството на млечна киселина, която подобрява храносмилането и
ускоряване на разлагането на сложни съединения в полезни вещества.
Без ацидофилна млечна киселина и
някои други «добре» бактерии нашето тяло би било
не може да абсорбира много хранителни вещества, което неизбежно би довело до разграждане
имунната система. В допълнение, ацидофилните бактерии активно се борят срещу
патогени като бактерии Salmonella и Shigella
(причинител на дизентерия). Те помагат при лечението на различни видове дизентерия и
дори някои вирусни инфекции.
Други полезни микроорганизми -
млечни бифидобактерии - укрепва имунната система и стимулира нейната реакция през
стари хора. Новозеландски учени са установили, че в кръвта на хората, редовно
получавайки тези бактерии, има повече имунни Т-лимфоцити,
помощни клетки (помощни клетки) и клетки убийци, които се бият
патогенни бактерии в организма.
Как да го използваме правилно: кисело мляко
с живи бактериални култури - фантастичен източник на ацидофилни
бактерии и млечни бифидобактерии. Опитайте се да ядете кисело мляко всеки ден, за предпочитане
изберете нискокалорично кисело мляко с ниско съдържание на захар (плодове и ванилия
киселите млека са твърде калорични). Стандартна порция кисело мляко не трябва да надвишава
една чаша. Когато купувате кисело мляко, внимателно прочетете информацията на опаковката.,
за да се уверите, че продуктът съдържа живи микроорганизми,
по-специално ацидофилни бактерии.
Стриди
Стридите не са полезни само за
стимулиране на либидото и сексуалната функция. Тези желеобразни мекотели са най-богатите
източник на цинк, един от най-известните стимуланти на имунната система. Цинк
насърчава размножаването на белите кръвни клетки и други антитела, което ги прави
по-агресивни и по-добре подготвени за борба с инфекцията. Цинк
жизненоважен за функционирането на клетките и освен това стимулира
работата на около 100 различни ензима, отговорни за химичните реакции в
организъм.
Дори тези аргументи да не налагат
вземете хлъзгави миди в устата си, знайте, че цинкът също е директно
предотвратява растежа на бактерии и вируси в тялото или отравяне причиняващо болести
микроорганизми, или чрез стимулиране на имунния отговор на мястото на разпространение
инфекции.
Дори малък недостиг на цинк
може да потисне функцията на имунната система. Тежък недостиг на цинк може да доведе до
до пълен провал на имунната система, така че ако никога не
сте опитали стриди, време е да започнете.
Как да го използвате правилно: един
порция стриди (около шест средни стриди) съдържа около 76 милиграма
цинк. Според изчисленията на лекарите дневната нужда от цинк е 15 - 25 грама, но ако
почувствайте приближаването на настинка, не се колебайте да се опрете на стриди. Консумирайки всичко
няколко стриди седмично могат драстично да повишат нивата на цинк. Но
бъдете внимателни: твърде високото съдържание на цинк може да бъде токсично.
Излишъкът от този елемент забавя абсорбцията на мед и желязо, което може да причини
анемия. Така че, преди да скочите рязко по стридите, консултирайте се с
лекар.
