Каква трябва да бъде диетата при гастроезофагеална рефлуксна болест? Отговорът на този въпрос ще намерите в статията.
Съдържание
Гастроезофагеална рефлуксна болест, понякога наричана киселини,
- е хронично, рецидивиращо заболяване, причинено от
патологичен рефлукс на стомашно или дуоденално съдържимо в хранопровода.
Това е едно от най-често срещаните заболявания на храносмилателната система c
дълъг ход и животозастрашаващи усложнения.
Гастроезофагеалната рефлуксна болест засяга не само възрастните,
но и деца, и дори кърмачета, затова е много важно да се познават симптомите му и да може да се предотврати
киселини в стомаха.
Киселините се причиняват от консумацията на различни храни, например шоколад,
цитрусови, пикантни, мазни и солени храни. В комбинация с грешното време
хранене (твърде рано или твърде късно) и преяждане на нездравословни диети
насърчава наддаването на тегло и затлъстяването. Така че, за да се избегне киселини
поради гастроезофагеална рефлуксна болест, трябва да промените диетата си.
Правилната диета облекчава киселините доста бързо. След като намери
правилното съотношение на консумираните храни, ще се справите с киселини.
Яжте диета с високо съдържание на постно протеин и ниско съдържание на
нишесте и сладкиши.
Яденето на много захар влошава киселините.
Захарта дразни епитела на хранопровода и стомаха, а също така стимулира секрецията
Стомашна киселина. Захарната ферментация произвежда стомашни газове,
а високото съдържание на захар насърчава размножаването на стомашните бактерии,
което според медицински изследвания може да причини развитието на хронични язви на стомаха. Спрете или драстично намалете захарта и всички
продукти, съдържащи го.
Алкохолът е едно от малкото вещества, които
абсорбира директно в стомаха; повечето хранителни компоненти се абсорбират
тънко черво. Алкохолът, подобно на захарта, има незабавно
травмиращ ефект върху лигавицата на стомаха, а също така стимулира увеличен
секреция на стомашна киселина. Освен това отслабва сфинктера отдолу
хранопровод, в резултат на което става рефлуксът на стомашната киселина в хранопровода
по-вероятно. Спрете или драстично намалете приема на алкохол
напитки.
Етеричните масла от мента също отпускат хранопровода сфинктер.
Избягвайте храни (напитки, дъвки и др.), Които са ароматизирани
тези масла.
Шоколадът почти веднага намалява затварящата сила на сфинктера
хранопровода. Виновникът тук изглежда е подобно на кофеин вещество.,
съдържащи се в шоколада. Спрете или драстично намалете консумацията на шоколад по време на
всички форми.
Благодарение на съдържанието на кофеин, кафето и чаят също могат
отпуснете сфинктера и накарайте стомашната киселина да потече в хранопровода. Постепенно
Отървете се от кофеиновата си зависимост. Направете го достатъчно бавно, за да
избягвайте симптомите на кофеинова абстиненция: сънливост, раздразнителност,
силно главоболие.
Мазните храни почти веднага отпускат сфинктера
хранопровода и хвърляйте киселина в него. Опитайте се да ограничите приема на мазнини
така че те представляват 30% от всички калории в диетата и че те
абсорбцията се разпределя през целия ден.
Въпреки че изглежда, че млякото действа успокояващо
разстроен стомах, в действителност той само временно неутрализира
стомашна киселина, след което съдържанието й се повишава дори повече от
преди. Млечните продукти наистина могат да се изискват като източник
висококачествен протеин, но се използва в комбинация с други храни и
не използвайте като лек за киселини.
Портокаловият сок може да попречи на координацията на вълнообразното
мускулно движение на хранопровода, което води до спазъм, особено в тези случаи,
когато лигавицата на хранопровода вече е раздразнена от киселина. Колкото и приятен да е този продукт,
намалете еднократната му консумация до 50 ml.
Подправки, особено люти чушки или
прахообразните чушки съдържат разяждащи киселини, които директно дразнят
лигавицата на стомаха и водят до киселини. Опитайте се да избягвате подправките, особено в
период на обостряне на киселини.
Доматените продукти - сокове, пасти, сосове - могат да раздразнят
стени на стомаха и хранопровода директно, както и нарушават координираните
действието на мускулите на хранопровода за насочване на храната към стомаха.
За бързо премахване на киселини, лекарите препоръчват консумация
мляко, въпреки че млечните продукти стимулират производството на стомашна киселина, така че
най-утежняващата рефлуксна болест.
Също така, със систематични киселини, редовни фракционни
ястия, така че обядът трябва да бъде възможно най-малък, но след няколко
часа, тя трябва да бъде последвана от вечеря, например чай с неподсладен
бисквитки.
Диетата срещу киселини трябва да е богата на сложни въглехидрати, които
Намира се в хляб, ориз и тестени изделия сложни въглехидрати регулират производството на стомаха
киселини, помагащи да се избегне киселини.
Дъвчете старателно храната, яжте бавно и не забравяйте това
едно хранене трябва да отнеме средно поне 20 минути - този път
от съществено значение за усвояване на всички хранителни вещества, съдържащи се в храната.
По време на хранене и веднага след него, имате нужда
поддържайте права позиция на торса поне 45 минути.
Препоръчваме също да ядете малки частични порции, защото.
честото хранене помага за нормализиране на производството на стомашна киселина.
Лекарите и диетолозите препоръчват и обогатяване на диетата с растителни
протеини, като боб и леща, за заместване на животински протеини.
Освен това, за да намалите киселини, трябва да внимавате за повече от
какво ядете, но и кога и в какви количества. Желателно
яжте поне шест пъти на ден, т.е. споделете обичайната закуска,
обяд и вечеря наполовина.
За повече информация относно диетата при киселини в стомаха можете
вземете от вашия медицински специалист, гастроентеролог или диетолог. Лекарят ще помогне
създайте индивидуална диета, която отговаря на вашите нужди и
здравословно състояние.
