Защо сме Толстой? Говорете за хранителната култура

Съдържание

  • Малко история
  • Живот за хамбургер
  • Малко тъжна статистика
  • Защо не японците остарявам
  • Вечният въпрос: какво направете?
  • Тайната на дълголетието е проста!

  • Малко
    истории

    Хранителна култураСъс сигурност си спомняте
    копие на двама лекари наведнъж, Чехов и започва да наддава
    Герой на Чехов от история «Йонич»: «О, как не необходимо да наддават на тегло!» Четене
    фантастика, ние често срещаме сред героите на романите,
    истории, истории на хора пълни. Вижте как изглежда в край на историята
    Доктор Старцев, не успя да промени нещо в собствен живот: «...Много повече
    по-пълничък, затлъстял, диша тежко, изтрива се пот на челото и вече върви, хвърля назад
    глава. Кога той, пълничък, червен, язди тройка с камбани ... изглежда така
    не отива човек, и езически бог. Вероятно от че гърлото е подуто от мазнини,
    гласът се промени, стана тънък и остър. Характерът на той също се е променил: стана
    тежък, раздразнителен. Той самотен. Живее отегчен, никой
    интересувам се от ... вечери той ... седи сам голяма маса и вечеря ... вечеря и ядосан». Вижте как точно писателят
    външния вид и симптоми на заболяване и вътрешния свят на затлъстелия пациент в
    далечни случаи. Ние виждаме, че днес, в съвременния свят на такива хора,
    има много като героя на Чехов. Те се намират навсякъде и такова усещане,
    какво ли не светът на такива хора само изчезва, но избледнява и общество, от тях, състоящи се.

    Сега да вземем военно време
    и следвоенни: глад, блокада, липса на каквато и да било възможност за хранене
    себе си и твоето семейство. И Какво без значение се появи на маса, всичко беше вътре радост. Нашите
    заминаващите стари хора помнят това много добре и защото периодът на глад беше заменен
    период на хранене за бъдещето, радостта от живота
    от какво става поне нещо се появи на масата.

    НО все още помни гладното общество
    и първи здравни закони,
    според която три хранения на ден са били необходими за нормалния живот. В същото време организаторите на здравни грижи разбираха това за здравето на нормалното тяло
    изискваше пет хранения, но държавата не е може да си позволи такива
    лукс.

    Аз запомнете началото «лихи 90-те»
    векът току-що отмина: празни гишета, дълги опашки, захар и паста от
    карти, 10 яйца в само ръце, сърдити лица, гладни деца. Яжте Какво «Вземи го»,
    и няма значение как се комбинират продуктите. Много — тогава ще си сит. НО утре боже
    ще даде ... може би.

    Живот
    на хамбургер

    Понякога може да има
    чувството, че сме всички завърши в някакъв вид огледало. IN началото Двадесети век
    кола, шофираща от скорост 15 км / ч изплашиха минувачите и днес ние,
    драйвери, досадно ограничение до 60 км / ч. Радищев, след като е карал от Петербург
    в Москва, получи толкова много впечатления, че достатъчно за цяла книга. XX век
    промени всичко: животът набра скорост и ние бързайте този живот, не забелязвайки
    нищо на партии. Ние изграждаме бързо, работим бързо, живеем бързо и бърз
    храня се. Нахлу бързото хранене Нашият живот. Той нахлува и на кухня
    нашите къщи — в формата на полуфабрикати и консервирани храни. Уви,
    привлекателни вкусове на такава храна не са винаги й отговарят
    качество: например в Производителите на кубчета бульон слагат по-често евтина мазнина
    всички направени на на основата на палмово или памучно масло. Той почти винаги
    съдържа хидрогенирани или хидрогенирани мазнини. НО мононатриев глутамат, който като лекарство привлича
    нашите уши да нездравословна храна и променя метаболитните процеси? И деца, току-що родени, не след като се научиха да пълзят, благодарение на множество телевизионни реклами, те вече разбират това
    такива «Сникърс» и загадъчно примамлива дума «Мак донълдс».

    Малко
    тъжна статистика

    Култура на храната
    Разпространение на затлъстяването
    в светът е труден за оценка, тъй като често не е така диагностицирани и не взети предвид,
    но в в редица развиващи се страни епидемиологични данни просто не са налични. Теми
    не по-малко, проучвания, проведени в развитите страни за последните 10 на възраст
    шоу: в в повечето страни, включително Русия, всеки трети жител има
    телесно тегло, надвишаващо максимално допустимото. Всъщност ние справям се с
    пандемия на това заболяване. Нещо повече, разпространението в последните десетилетия
    програми, ориентиращи жителите към по-добро хранене и по-активен
    начин на живот, не спря тези тенденции. Епидемиологични изследвания
    ви позволява да идентифицирате т.нар «семейно затлъстяване». Тежест
    затлъстяване при децата съвсем ясно корелират с затлъстяване в тях родители. освен това
    тази връзка е по-изразена от връзката между затлъстяването в деца с тяхната консумация
    енергиен или двигателен режим. По-тясно затлъстяване в деца, свързани с
    затлъстяване в майка, отколкото с затлъстяване в баща. Така че, със затлъстяване в баща
    вероятността от развитие на това заболяване през деца е 50%. Ако има затлъстяване
    болни и баща и майка тогава в деца, с които ще се развива вероятност 80%. Ако
    затлъстяване само в майка, значи децата ще бъдат с наднормено тегло вероятност
    повече от 60%.

    Затлъстяването значително влияе
    на продължителност на живота. Известно е, че пациенти със затлъстяване от III-IV степен
    живея в средно, на петнадесет години по-малко от други.

    Колко пъти са дебели хора
    чух от лекари смислена фраза: «Трябва да се движите повече и по-малко
    има». Това «тайна» дори малко дете знае.

    Изследванията показват, че
    семействата със затлъстели деца традиционно ядат много. И не е само в
    количество — се избират продукти, които допринасят за набор от излишъци
    тегло. IN диетата е с високо съдържание на животински мазнини и «бърз» въглехидрати. IN голям
    количество там и ястия, съдържащи много мазнини и Сахара — сладкиши, торти,
    кремообразен сладолед и и т.н..

    IN «дебел» семействата имат и
    техните хранителни навици: ако детето плаче — означава гладен;
    ако палав — трябва да се храниш; болен — основно лекарство — вкусно.
    Сладки и любимите ястия на детето се използват активно от родителите
    успокойте го, подобрете отношенията, накарайте го да направи нещо неприятно за него
    работа. И тези стереотипи след това действат през целия живот. И битие
    възрастни, в периодът на депресия е единствената утеха — вкусно е.

    Израствайки, деца често
    чувам: «Вижте и това парче не наляво!», «Яж си супата — вземете бонбони».
    Така те свикват мисли: «Не важно е вече да сте яли. Все още е необходимо
    изяждам край». Оказва се, че границите между глада и ситостта се замъглява и
    не умението за вътрешен контрол върху количеството изядена храна. НО
    добави към ето защо нашите традиционни пищни празници, свързани с рецепция
    гости. И нашите деца постепенно свикват такова забавление.

    Тук децата растат,
    станете родители и Ела ни в центрове по естетична медицина. С
    прилично наднормено тегло, уморен от безкрайна борба с себе си, с желание
    променете себе си, запазете младостта си. И най-важното - с разбирайки това
    животът е толкова кратък и Толкова искам да удължа младостта си. Хората идват
    получи съвет: «Как да се справим признаци на стареене?», «Как да промените себе си и,
    следователно, за да станем по-щастливи, по-уверени в себе си, по-млад и пази своето
    естествена красота?»

    Защо
    Японците не са остарявам

    Защо дебелееме Нека поговорим за хранителната култура
    «IN 70 на възраст Все още сте дете, в 80
    — просто млад мъж и в 90, когато предците ви канят рая ги попитайте
    изчакайте до вас навършва 100 ... тогава Може да се замислите това»,
    — така започва книга Б. J. Wilcox около истинска страна на вечна младост — Окинава. Точно в тази книга разкрива тайните на страната на изгряващото слънце.

    Безсмъртие, вечна младост
    и здраве — толкова мощна концепция, че повечето култури имат
    митове и легенди на тази тема. Например на Запад нито една история не може би
    сравни с страната на Шангри-ла, измислена от Джеймс Хилтън през неговата книга «Изгубени
    хоризонт». IN 30-те години Шангри-ла Хилтън — това е райска страна в който
    може да бъде достъпен само през портата към планините на Тибет, покрити с вечен сняг.
    Продължителността на живота там се измерва в векове и не десетилетия. Но как
    само жителите го напускат — на остарявайте за няколко мига и загиват.

    Дългожителите на страната Шангри-ла
    Хилтън — художествена литература в колкото отчасти фантастика — нашата кавказка
    столетници. Изследване на дългожителите в този регион разкри проблем
    — много малко кой от те имаха удостоверение за раждане. И въпреки че техните
    възраст е потвърдена от геронтолог, професор J. Pitskhelori, в Грузия преди 17-та година
    не имаше централизирана система за регистрация на ражданията. Записи за
    кръщенета в църковните книги бяха най-надеждни и ценни документи,
    които биха могли да потвърдят истинската възраст на възрастните хора. Но повечето църкви в
    регионът беше унищожен, и останаха само ненадеждни източници на информация. Всичко
    последващи изследвания на възрастни хора в Кавказ потвърдиха, че има силни,
    здрави хора, но нито едно изявление на за изключителното дълголетие на това
    хората не потвърдено.

    Обратно към Окинава.
    Сред населението в 1,3 милиони хора живеят 400 столетници в на 100 години
    години и по-възрастни. Т.е. 34 на всеки 100 хиляди души. Много от те са здрави,
    остават активни и живеят самостоятелно. Намериха един от бутони за вечен
    здраве — това, което винаги е било обект на търсене в различни култури — тайна
    вечна младост. Програма за живот на остров Окинава — това е уникален подход към
    здраве и живот, основан на ориенталски традиции и мъдрост. Той включва в
    диетата на жителите на острова, тяхната подход към физическа активност, тяхната
    психически и духовна, редуцираща стреса практика и техники, насочени към
    на нея поддръжка и също така успешната поддръжка на източната и западни системи
    здравеопазване. IN това и е истинската тайна на Шангри-ла, страната на вечното
    младост. Окинавска диета сама — мощен инструмент
    поддържане на здравето за цял живот. Диета въз основа на растителна храна,
    нискокалорични, богати на нерафинирани въглехидрати, не само отговори
    препоръки на Националния институт по рака на САЩ, но и надминава тях и Повече ▼
    отговаря на критериите, препоръчани от повечето научни и уважаван медицински
    организации. Той осигурява защита срещу повечето заболявания, свързани с
    преждевременно стареене, в включително коронарна болест на сърцето, рак и
    удар. И гарантира на хората да поддържат стройна фигура и здраве на цялото
    живот. И не трябва да измислят диви диети.

    Вечен
    въпрос: какво направете?

    Да бъдеш винаги вътре добра форма,
    трябва да ядете по-малко, да се движите повече, да ядете плодове, зеленчуци и цели зърна
    продукти, от възможности за изключване от диета «баласт» храна, т. д. продукти
    с ниска хранителна стойност: рафинирана захар, сладкарски изделия с
    високо в него, сладки безалкохолни напитки, животински мазнини и T. д.
    Чудя се каква е рецептата «яжте по-малко и движете се повече» не загуби своята актуалност
    и сега. Това вероятно е основата на моя подход към проблемът с наднорменото тегло. НО в как
    е самият ми подход към този проблем?

    • Първо,
      в началото винаги е важно да се разберат основните причини за наддаване на тегло, t. д. да се разбере
      в така наречения етиологичен фактор. Успехът на лечението зависи от от премахване
      причини за наддаване на тегло. НО следователно, преди започване на лечението е необходимо в детайли
      да бъдат изследвани, за да не увреждат тялото и стартирайте всички системи за обмен
      процеси.
    • Второ,
      Аз Предлагам нов начин на работа върху себе си и от теглото му — обединителен път
      психически и физически, душевни и тяло. Това ще осигури конюшня
      резултатът от неговото самоусъвършенстване на дълги години.
    • Трето,
      Аз Предлагам да разделим цялата работа по създаването на вашето физическо тяло на основното
      етапи: етап «Аз отслабване» и сцена «Аз не става по-добре».
    • И,
      накрая, четвърто, всеки, който отслабва, поема отговорност загубата на тегло
      на себе си. Всеки съзнателно прави своя избор.


    Тайната на дълголетието е проста!

    Култура на храната

    Известен кардиолог Е. И. Чазов пише:
    «Тайната на дълголетието е изненадващо проста! Достатъчно е да се грижите за себе си себе си». НО
    това означава, че ние трябва да контролират здравето си.

    Известни са методи за такъв контрол.
    векове: физическо възпитание, правилно хранене, снизхождение към излишъци и
    T. д. — всичко това, което се нарича здравословен начин на живот. Но има откритие, че
    значително обогати тази област на знания и Аз Искам да говоря за то.

    Отначало това беше хипотеза, изложена от
    преди повече от сто години от гениален И. И. Мечников. Той вярваше, че стареенето
    свързани с натрупване на токсични вещества в протоплазма на клетките и Случва се
    защото техните натрупването изпреварва изтриването. Отначало хипотезата не е такава причинени
    интерес на учените. Измина повече от половин век от сега почитания професор и тогава
    млад учен Ю. М. Левин започва експериментално да проверява идеята на Мечников.

    Ние ние работим в тясно сътрудничество с Юрий
    Маркович и Аз Ще цитирам, че той говори сам по този повод: «Аз мисъл: а
    какво, ако помогнем на тялото да го прочисти «вътреклетъчно изхвърляне»? И започна да търси
    необходими начини. Години на труд и се роди принципът на влияние, който
    назовани журналисти «Душ за клетки».

    Така че този «душ за клетки» и има ендоекологична програма
    рехабилитация за Левин, което включва не само специален индивид
    храна, но и система от мерки, позволяваща
    в режимът на зает работещ организъм е най-добре освободен
    човек от онези токсични елементи, които, натрупвайки се, му пречат да поддържа здравето си и разшири
    активна младеж. Обновяване на тялото
    по научен начин, отдавна доказан, добре познат отдавна, ще позволи по нов начин
    погледни света около нас и спаси всичко какво е — здраве и
    Обичам да себе си и Светът.


    Така че напред към «рестартирайте»!

    Защо дебелееме? Нека да поговорим за хранителната култура

    Leave a reply