Как да поддържаме себе си и близките си през есента, когато всичко наоколо изглежда мрачно и безрадостно, а отслабеното тяло е особено предразположено към настинки?
Съдържание
Според прогнозите на Световната здравна организация до 2020 г. депресията ще излезе на върха на всички болести в света, изпреварвайки днешните лидери - инфекциозни и сърдечно-съдови. Един от най-често срещаните видове депресия се нарича сезонно емоционално разстройство..
Как да поддържаме себе си и близките си през есента, когато всичко наоколо изглежда мрачно и безрадостно, а отслабеното тяло е особено предразположено към настинки?
Не бързайте да купувате скъпи витамини. Има по-достъпен и приятен начин да помогнем на тялото ни да премине през труден период..
Плодовите, горски и зеленчукови сокове са незаменим източник на витамини, глюкоза, фруктоза, минерални соли, органични вещества и етерични масла. Сокове с пулпа - влакната на оригиналния продукт са особено полезни, те също могат да бъдат наречени неизяснени: те съдържат пектин, който понижава нивата на холестерола в кръвта и нормализира дейността на стомашно-чревния тракт.
Соковете бързо се включват в метаболизма и почти не изискват енергия от тялото за асимилация. Те коригират киселинно-алкалния баланс в кръвта, повишават активността на ензимите, насърчават елиминирането на токсините от тялото, стимулират храносмилането и се абсорбират много бързо - буквално час след консумация.
Най-лесният и бърз начин да обогатим тялото си с витамини е да купуваме сокове на опаковки. Съвременният производствен процес гарантира запазването на важни микроелементи в сока, като калий, натрий, калций, магнезий и други.
Полезни свойства на соковете
Всеки сок има свой собствен набор от витамини и свои полезни свойства:
Кайсиев сок укрепва сърдечния мускул. Редовното му използване ще помогне завинаги да се отървете от сърдечните аритмии..
Сок от ананас има благоприятен ефект върху функцията на бъбреците и черния дроб, а също така съдържа вещество «бромелаин», което е отлично естествено изгаряне на мазнини. Ето защо ананасовият сок се използва активно в диетичното хранене. Този сок се препоръчва и като лек при бъбречни заболявания и тонзилит..
портокалов сок - той е мощен антиканцерогенен, противораков агент. Противораковите свойства на портокаловия сок са открити още в средата на миналия век. Тогава правителството на САЩ, загрижено за растежа на рака, стартира най-амбициозната рекламна кампания за портокалов сок в историята на човечеството..
Гроздов сок ще помогне за възстановяване на изтощена нервна система, полезно в случай на срив. Има благоприятен ефект върху вътрешните органи като бъбреците и черния дроб - то «почиства» ги от токсини. Също така, гроздов сок «филтри» кръв - значително намалява холестерола в кръвта.
Черешов нектар помага при запек, подобрява метаболитните процеси, укрепва организма, подобрява апетита, използва се като отхрачващо средство.
Грейпфрутов сок - чудесно природно лекарство за безсъние. Сокът от този цитрусов плод нормализира кръвното налягане и също така премахва излишния холестерол от кръвта..
Сок от моркови подобрява зрението, укрепва организма и възстановява силите след боледуване и повишено умствено и физическо натоварване, лекува язва на стомаха, помага препоръчва при рак, туберкулоза и анемия. Също така сок от моркови - подобрява апетита. Укрепва зъбите, повишава устойчивостта към инфекции, е много полезно за хора, чиято работа е свързана с напрежение на очите.
Сок от праскови укрепва сърдечния мускул - редовното му използване ще помогне за трайно избавяне от сърдечните аритмии. Сокът от праскова е не по-малко полезен при анемия, има успокояващ ефект върху стомаха по време на обостряния на гастрит и други заболявания..
Сок от червено френско грозде препоръчва се при заболявания на сърдечно-съдовата система, при язвена болест, подагра, кожни заболявания, уролитиаза, ревматизъм, настинки.
Сок от касис използва се при недостиг на витамини, анемия, гастрит с ниска киселинност, остър бронхит, грип, възпалено гърло. Сок от касис - повишава имунитета, има тонизиращо действие, богат е на витамин С.
Доматен сок успешно съчетава хранителната стойност с намалено съдържание на калории. Богато е на соли и микроелементи. Съдържа витамини А и С, които са антиоксиданти и забавят стареенето на клетките и укрепват имунната система. Много полезно за диети.
ябълков сок използва се при затлъстяване и захарен диабет, при заболявания на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, при дизентерия, хроничен колит, подагра, ревматизъм, атеросклероза, камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Много полезно за хора с умствен труд.
Как да изберем сок
На пазара има огромен избор от напитки и вие просто губите какво да изберете.. Как да различим разликата между сок, нектар и сокови напитки? Те се различават не само по технология на производство, но и по състав, консистенция и вкус. Някои здравословни и вкусни плодове и плодове, като праскови, кайсии, сливи, череши, банани, касис, правят почти невъзможно получаването на сто процента сок. След изцеждането им се получава или пюре, или сок с прекалено тръпчив, сладък или кисел вкус. За да получите вкусна и здравословна напитка от такива плодове, сокът или пюрето се смесват с други плодови сокове, например ябълка. Или правят нектари. Нектарът се състои от определена част от натурален сок (според закона той е 25-50%), вода, захар и естествени подкислители, например лимонена киселина.
На пазара се предлагат и сокови напитки. В тях делът на съдържанието на сок не трябва да бъде по-малко от 10%..
Важно е да погледнете етикета, който посочва състава на определен продукт (сок, нектар, напитка, съдържаща сок), срока на годност.
И накрая, съвет: не пийте сокове непосредствено преди хранене, най-доброто време за сок е половин час преди обяд или вечеря. добър апетит!
