Храната е живот. Както вярвали древните мъдреци от Аюрведа, храната подхранва ума, тялото, сетивата и душата. Разберете как правилно да организирате храненето си и кои храни не трябва да се комбинират.
Съдържание
- 1. Включете всяко хранене всичките шест вкуса
- 2. Фокусирайте се върху вашия тип конституция
- 3. Яжте пресни, висококачествени, натурални храни
- 4. Опитайте се да не го правите консумирайте в времената на хранене са студени и газирани
питиетата - 5. Изберете съвместими продукти
- Хранителни комбинации, които трябва да се избягват
IN издателство «МАН, ИВАНОВ И FERBER» излезе книга «Аюрведа. Здравословни рецепти с хилядолетна история за съвременния живот» — първо на Руска езикова илюстрирана енциклопедия на Аюрведа с рецепти за цял живот. IN книгата съдържа повече от 150 рецепти за лечебни ястия, които могат да се приготвят лесно и бърз.
ДА СЕ за съжаление ние можем да публикуваме само кратък откъс. Научете пет основни съвета за Аюрведично хранене и опознайте комбинация от храни, които е най-добре да се избягват.
1. Включете всяко хранене всичките шест вкуса
Шест
аромати (сладки, кисели, солени, горчиви, остри и тарт) — пълно ръководство
Да се балансирана диета. Включително и тях в всяко хранене ние хранене и на трите
вашите доши (Вата, Пита, Капха). Всеки вкус подхранва ума, тялото, сетивата и дух. С гледна точка на модерната
диетични шест вкуса създават основните градивни елементи. Включително и тях в
всяко хранене ние обхващат целия хранителен спектър.
2. Фокусирайте се върху вашия тип конституция
Когато ти старт
приспособи към себе си, тогава инстинктивно ще се стремите храна с балансиране
вкусове, като се избягва нарушаване на баланса. Може би ти разберете тази пикантна салса
възбужда Пита и горчиво зелени листни зеленчуци осигуряват охлаждане
действие. Сладкият десерт е тежък за дозата Капха и тръпчив — светлина и такси
енергия. Аюрведа предпочита експериментално проучване пред догматично
спазване на правилата. Експериментирайте, за да разберете кое работи най-добре.
за теб. На на пръв поглед, случайни зависимости, реакции или антипатии
някои храни ще станат ясни. ДА СЕ към това Вие ли сте отвори в себе си
способността за самолечение с храна.
3. Яжте пресни, висококачествени, натурални храни
За да се гарантира здравословно
храна, в на първо място си струва да купувате или отглеждате здравословни храни.
Винаги избирайте пресни и естествена храна и не преработен и предварително опаковани.
Избягвайте хранителни добавки като изкуствени подсладители и багрила. Има
Общото правило е, че колкото по-малко опаковки, толкова по-естествена е храната! Покупка
високо качество и биологични продукти. IN няма остатъци от пестициди и
хербициди и също генетично модифицирани съставки. IN пресни продукти
имат важни хранителни вещества и прана — жизненост и енергия.
4. Опитайте се да не го правите консумирайте в времената на хранене са студени и газирани
питиетата
Използвайте
студена течност с храната потиска храносмилателния огън. Студени напитки
влияят негативно храносмилателната система и те са особено вредни за типовете
Памучна вата и Кафа. Газираните напитки възпрепятстват храносмилането, като създават стомаха
прекомерно отделяне на газове. Ако ти изпитва жажда за газирани напитки в
време за хранене се опитайте да ги замените вода или чай. Типът на Пит толерира най-доброто
студени напитки, но той също се съветва да се въздържа от тях по време на храна Време. IN
като цяло, най-добре е да се избягват излишните течности по време на храна Време. Малки глътки топло
вода или чай насърчава храносмилателния процес, не намаляване на агни. Аюрведа
препоръчва да пиете чаша вода със стайна температура един час след хранене — на
Пита етапи.
5. Изберете съвместими продукти
Шансовете сте вие забелязан,
че някои продукти не са са комбинирани. Дори и да не е така вземете изчисляване на вкуса и
кулинарни «шесто чувство», някои комбинации се образуват в червата
нежелани странични продукти. Комбинация от портокалов сок и млякото може да доведе
Да се съкращаване на последната в стомаха, като по този начин усложнява храносмилането. Аюрведа подчертава комбинации,
което трябва да се избягва. Много от тези комбинации включват млечни продукти. Дългосрочен
навиците може да не са асоциира с ясни симптоми на дисбаланс. може би,
тялото ви е свикнало яде омлет с сирене. Но не е означава, че той приляга
по-добре сте от човека, който след това ще изпитва симптоми
лошо храносмилане.
Хранителни комбинации, които трябва да се избягват
- Мляко с месо, риба, яйца, банани, кисело мляко и кисел
плодове. - Кисело мляко с мляко, яйца, топли напитки, сирене, риба,
нощници (домати, картофи и патладжан) и лимони. - Яйца с мляко, месо, риба, кисело мляко, сирене, плодове и боб.
- Равни порции гхи и мед (например, от чаена лъжичка)
допринасят за образуването на токсини в носни кърпи. - Пресни плодове с всякакви други продукти: много от тях
насърчават образуването на кисели сокове или «ферментация» в стомаха. Варени плодове
по-лесно смилаем с други продукти.
