«Руски кръст» - това е името на демографския феномен на масовото изчезване на Русия. Има много обяснения за това, но една от причините обикновено остава зад кулисите....
Съдържание
Проблеми с сърце
IN 90-та смъртност достигна своя връх от сърдечно-съдови заболявания. Тази причина отне повече животи, отколкото самоубийства, инциденти и алкохолизъм, тя отчете този момент 55.3 % на тотални смъртни случаи.
Този връх дойде внезапно, но на всъщност предпоставките за отне много време и започна да се формира обратно в Съветският съюз. Смъртност от сърдечно-съдовите заболявания вече бяха с високо съдържание на 70-те. Тогава за първи път имаше тенденция — хората започнаха да умират повече поради проблеми с сърце, отколкото с всякакви други вътрешни органи.
Смъртност в «застояли години» е 47,5%.
За развитите страни това беше съвсем типично, тъй като стабилността на икономиката позволяваше на повечето хора да се хранят, а не ограничавайки се в себе си храна и следователно хората консумират без ограничения и тези храни, излишъкът от които нарушава нормалното функциониране на организма.
въпреки това по-малко, със сходни данни за смъртността от сърдечно-съдови заболявания на на запад обратно 70-те започнаха да бият аларма. Най-поразителният пример — Финландия. IN през годините тя дори стартира национална програма за борба срещу сърдечно-съдови заболявания.
Какво направиха в други държави?
IN Финландските ферми традиционно са ферми за месо и млечни продукти. Фермите бяха прехвърлени от баща да син, следователно ангажимент към такава хранителна култура Финландците бяха дори по-силни от НАС.
Когато страната ни преживяваше една епоха «стагнация», в Финландия започна проект «Северна Карелия», в в рамките на които хранителните навици на населението са се преструктурирали напълно — сега основата на диетата е съставена от растителни храни. Месо и млечни продукти, които преди това са били консумирани от финландците три пъти ден, те започнаха да произвеждат най-вече на износ и не за вътрешно потребление диетата на населението количеството наситени мазнини и холестерол. Именно тези хранителни компоненти провокират развитието на сърдечно-съдови заболявания. Благодарение на това смъртността започна да пада, за тридесет години работа по националната програма, тя намаля с 80%.
Други европейски страни и Съединените щати също предприеха всички мерки за намаляване на смъртността чрез въвеждане на свои собствени насоки за хранене или въвеждане на програми въз основа на Препоръки на СЗО.
IN Съюз ситуацията, напротив, се влоши и в 90, язвата все още се отваря, което води до смъртност от сърдечно-съдови заболявания.
Навикът да се храните по-тлъсто
Традиционно в Русия даде предимство на продукти с високо съдържание на мазнини.
Това винаги се е обяснявало със студения климат: за да се насити и за да се осигури функционирането на тялото, е необходима енергия и нейната най-голяма изходът се дава от мазнините. IN тогава по същото време други северни страни като Норвегия и Швеция, изобщо не яжте Така — риба и зеленчуци, горски плодове, въпреки че те климатът също е далеч от тропически. По-малко мазни храни също осигуряват шведите и Норвежци с енергия и проблемът със сърдечно-съдовите заболявания не е придобити през тези държави колкото нашата страна.
Ние те винаги са обичали месни супи, котлети и в ползите от млечните продукти никога не са били съмняваше се. Млякото се счита за хранително, от съществено значение за на всяка възраст, така че те са го изпили неограничени количества, не придавайки значение на факта, че млечните мазнини провокират повишаване на холестерола в кръв и в резултат на това атеросклероза, инфаркти, инсулти, коронарна болест на сърцето. Всички тези заболявания се възприемаха като неизбежни спътници на старостта..
Когато млякото кипи
IN 1987 мляко варено и избягал: в Съюзът отмени ограниченията за външна търговия, СССР започна да продава тонове мляко през други държави. Ние станаха лидери в производството на масло с високо съдържание на мазнини — 82,5%. На един отчетено лице 26% повече масло от Великобритания. Вътрешните продажби на дребно на млечни продукти също достигнаха своя връх. — един хиляда 100 тона.
Произведено 55,7 милиона тона мляко. Днес това е недостижима лента за нас. — в 2012 г. година въпреки повторени милиарди долари в промишленост, производството е само 31,8 милиона тона.
Кой «пасти крави» в постсъветска Русия?
След отваряне на портата, в внесено мляко също се изсипа у нас. Започвайки с 14% нататък на пазара, натискът се увеличи почти откъсване от чешмата: масло в красив «в чужбина» опаковки, мляко, сметана заляха рафтовете.
На постсъветски пазар «пасещи кравите си» Германия, Франция, Дания, балтийските страни, Финландия, Холандия, Нова Зеландия. Интересното е, че това са страните в в началото на 90-те консумацията на млечни продукти в рамките на държавата беше намалена. Това беше направено през рамката на програмата на Световната здравна организация за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Да се «ликвидирам» внесените производители го продадоха На дори по-ниска от цената на едро на руските производители за 10-20 %, разходи за масло 15-25% по-евтино.
Интересното е, че пикът на смъртността от сърдечни заболявания и кораби паднаха върху 90-та година, когато млечната машина работи безпроблемно въпреки обща деградация на производството.
«На на теб, Боже, че не го правим добре»
От данни от Руския съюз на млечните предприятия и днес, с нарастващи обеми на производство и износ на млечни продукти от държави ЕС в самия ЕС потреблението пада, предпочитанието се дава, в предимно без мазнини и обогатени храни.
IN като цяло за последните две десетилетия през страни с висока смъртност на доходите от сърдечно-съдови заболявания, намалени с 75% от мъже и на 65% г Жени.
Имайте НАС продължава да расте. IN Странно изглежда 2000-ото икономическо възстановяване бих, трябва да дишам с облекчение. Но с нарастващ просперитет ние започна да купува повече от традиционно любимите ни млечни продукти Липса на нашата собствена държава, ние бяхме компенсирани от нашата чужда «приятели» — внос на млечни продукти до руският пазар отново започна да набира скорост. Заедно с теми по смъртност в този период само Афганистан, Украйна и някои от най-бедните африкански държави, в включително засегнатите от ХИВ епидемията. Днес смъртността е вината на сърдечно-съдовите заболявания е 55% отстъпка всички други причини, но в в някои региони е дори над 60%.
Без значение как излива се през процепа
От Според Федералната служба за статистика консумацията на мляко през Русия вече е на 247 години l инч година нататък на глава от населението. Руската академия на медицинските науки (RAMS) позволява значително по-висока консумация на млечни продукти — преди 370 l инч година, но тази норма е определена за хора без пропуски здраве, т.е. не при висок риск от развитие на сърдечни заболявания и съдове. Има много фактори за развитието на болестта: заседнала работа, високи нива на холестерол, небалансирана диета, тютюнопушене, алкохолизъм, метаболитни нарушения, диабет. Уви, в тази реалност живее почти всички наши «нова Русия».
Оптималната консумация за хора в риск, особено за възрастни хора, е под 200 l инч година. По-добре е да консумирате храни с ниско съдържание на мазнини, особено за деца и възрастни хора, чието тяло не е може да устои на мастна атака.
Конспирация?
Но доставки на мазни млечни продукти до Русия продължава да расте. И така, делът на вноса за пазарът на масло варира в в рамките на 40-42 %. Интересни факти: основните вносители на масло — Нова Зеландия и Финландия — консумирайте само 10-15 % от продукта, който произвеждат.
Може да се приеме, че лавината от вноса на мляко на нашия пазар — това е конспирация и сянка продължение на Студената война. В края на краищата, изливането на млякото си в нашата «мога», самите вносители намаляват дела си в тяхната консумация.
НО може да си помислите, че това е просто бизнес нашата кръв. IN така или иначе губим ние.
Дори ако изобилният износ за страната ни на млечни продукти не е е резултат от планирана стратегия за налагане на сърдечни заболявания на населението, тогава приятелски жест — също. Русия с нея природни ресурси и огромни територии не само малка част, но и източникът на ирационалния страх на съседите от нещо по-голямо и преди няма край разбираемо.
Западните страни никога хранени до ни искрена любов и съчувствие, случи се исторически. Едва ли интересуват ли се от тях така че ние бяха здрави, живееха дълго и щастливо.
